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浏览次数: 时间:2025-08-25 03:47:48
8月22日,承载三代海淀人记忆的北京超市发双榆树店焕新开业。作为北京社区商业的标杆,此次升级以“优鲜好物,悦享生活”为核心,围绕“人货场”全面重构,通过超市升级+便民服务+品牌联合的深度融合,打造集新鲜品质、烟火气息、健康趋势与科技体验于一体的社区生活新地标。
据了解,本次调改是北京超市发双榆树店第五次迭代,以“发挥优势、补齐短板、抓住趋势”为脉络,实现了新鲜品质再升级、烟火气三餐四季、健康与情绪双满足三大突破。
焕新开业的北京超市发双榆树店鲜活水产区面积扩大一倍,淡水鱼增至20种,海水产品种成为5公里内最全;新增有机蔬菜系列(占比超30%),直采冬枣、空运黄金西梅等时令鲜果;精细加工区推出鲜切牛羊肉片、手打丸子、鲜果切、煎烤涮等,满足中高端需求。
现场加工区明档亮相,炸货、烤鸭、寿司、广式烧腊等现制现售;引入丰泽园、柳泉居等老字号及紫光园、稻香村等京味品牌,推出锅包肉、一人食套餐;新增20+进口西式火腿(如西班牙塞拉诺火腿),现场自制项目上新率40%。
此外,店内还设立了低GI粮油、0添加调味品、4.7g高蛋白牛奶等健康标识专区;打造了以精酿啤酒、女性低度酒为主的“微醺社交区”及由毛绒玩具糖果、养生茶饮构建的“情绪疗愈站”。
此次升级将“附近性”价值发挥到极致。利用透明鱼缸与贝类池打造“海鲜市集”,现磨卤水豆腐、现场烘焙香气弥漫;专业师傅驻场制作刺身,日式轻食与京味小吃同台碰撞;新增“杯蕴秋色”“萌宠乐园”等八大主题区,引进相思木餐厨具、新疆长绒棉等1800+新品;自助收银、电子价签全覆盖,商品上新率达40%,SKU精简至6900余品,效率与体验双提升。
门店入口引入瑞幸咖啡+红花点心局组合,激活“早经济”;与丰泽园、六必居等老字号联营,既保留酱肘子等传统味道,又新增轻食沙拉等年轻化选择。正如店长所言:“我们不仅要卖商品,更要成为社区的情感枢纽——让老人找到记忆,让年轻人发现新鲜。”
北京超市发双榆树店的升级,是一次对社区商业本质的回归。它不仅仅是一家超市,更是社交空间,顾客可围观师傅现包馄饨,或与邻居分享购物心得;它不仅仅是一个卖场,更是治愈站:从药食同源饮品到解压泡脚汤,细节直抵人心。未来,这里将持续围绕家庭需求与青年情绪,让便利触手可及,让商业焕发人情味。(板桥)